Wat is jou gunsteling roomysgeur? Suiwer sjokolade of vanielje, wat van 'n paar bessies? Wat van 'n paar gedroogde bruin krieke bo-op? As jou reaksie nie een van onmiddellike walging is nie, is jy dalk gelukkig, want 'n Duitse roomyswinkel het sy spyskaart uitgebrei met grillerige roomys: skeppies krieketgegeurde roomys bo-op met gedroogde bruin krieke.
Die ongewone lekkergoed word by Thomas Micolino se winkel in die Suid-Duitse dorpie Rothenburg am Neckar verkoop, het die Duitse nuusagentskap Donderdag berig.
Micolino skep dikwels geure wat veel verder gaan as die spesifieke Duitse voorkeure vir aarbei-, sjokolade-, piesang- en vanieljeroomys.
Voorheen het dit lewerwurst, gorgonzola-roomys en vergulde roomys vir €4 ($4,25) per porsie aangebied.
Mikolino het aan die dpa-nuusagentskap gesê: “Ek is 'n baie nuuskierige mens en wil alles probeer. Ek het baie dinge geëet, insluitend baie vreemde dinge. Ek wil nog krieke probeer, asook roomys.”
Hy kan nou krieketgegeurde produkte maak aangesien EU-reëls toelaat dat die insekte in kos gebruik word.
Volgens die reëls kan krieke gevries, gedroog of tot poeier gemaal word. Die EU het die gebruik van treksprinkane en meelkewerlarwes as voedselbymiddels goedgekeur, berig dpa.
Micolino se roomys word gemaak met krieketpoeier, swaar room, vanielje-ekstrak en heuning, en bedek met gedroogde krieke. Dit is “verbasend lekker”, of so het hy op Instagram geskryf.
Die kreatiewe verkoper het gesê hoewel sommige mense ontsteld en ontevrede was dat hy insekroomys bedien, het nuuskierige klante meestal van die nuwe geur gehou.
“Diegene wat dit probeer het, was baie entoesiasties,” het Micolino gesê. “Daar is kliënte wat elke dag hierheen kom om ’n scoop te koop.”
Een van sy kliënte, Konstantin Dik, het 'n positiewe resensie van die krieketgeur gegee en aan die nuusagentskap dpa gesê: "Ja, dit is lekker en eetbaar."
Nog 'n klant, Johann Peter Schwarze, het die roomys se romerige tekstuur geprys, maar bygevoeg: "Jy kan steeds die krieke in die roomys proe."
Pos tyd: Nov-21-2024